Queijaria Reguengos de Monsaraz

Detalhes

Queijaria Artesanal localizada na Zona Industrial de Reguengos de Monsaraz.

Composta por: Sala de Receção do Leite,

Sala de Pasteurização e Refrigeração,

Sala de Limpeza de Bilhas,

Sala de Coalho e Sal,

Corredores de Acesso e Diversos,

Sala de Fabrico Climatizada,

Sala de Requeijão,

Sala de Limpeza de Utensílios,

Secador para Cura de Queijos,

Sala de Controle e Embalagem,

Câmara de Refrigeração,

Escritório,

W.C. de Escritório,

Sala de Expedição,

Sala de Lavagem de Queijos,

W.C. e Vestiários,

Refeitório.

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